Pâtisserie par niveau
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Solène Marot
responsable contenus vidéo
Dans mes tutoriels, on voit la pâtisserie : Materiel Pâtisserie maison premium. sous tous les angles : zooms sur les lames, gros plans sur les textures, focus sur les finitions. Racler un bol, pocher une ganache, lisser un glaçage miroir, chaque geste devient plus fluide grâce à un matériel bien choisi et expliqué.
